Am 15. und 16. September 2025 versammelte sich die deutschsprachige Brennerei- und Spirituosenbranche in Miesbach, Oberbayern, um sich über aktuelle Herausforderungen auszutauschen und mehr über das Leuchtturmprojekt des SLYRS-Neubaus zu erfahren. Mit fast 120 Expertinnen und Experten kehrte die größte deutschsprachige Fachtagung zu ihrer Bestform zurück. SLYRS-Geschäftsführer Hans Kemenater hatte das IfGB-Forum nicht nur eingeladen, sondern mit seinem Team auch ein spannendes Programm rund um die Besichtigung der neuen Brennerei und den zauberhaften Begrüßungsabend auf der Terrasse der SLYRS GenussVerweilerei organisiert: „Ich sehe viele Freunde und Partner im Saal - und ordentlich Wettbewerb.“

Am Tag des Deutschen Whiskys, dem 28. Juni 2025, hat die SLYRS Destillerie in Neuhaus am Schliersee ihre am traditionellen Standort erbaute, komplett neue Brennerei eröffnet. Die Spirituosenbranche ist neugierig auf die modernste Brennerei Europas und ihr zukunftsweisendes Effizienz- und Nachhaltigkeitskonzept. Bereits vor Veröffentlichung des detaillierten Tagungsprogramms sind rund 70 Teilnehmer für das 23. IfGB-Forum am 15. und 16. September registriert.

Der nächste Destillateur-Aufbaukurs findet vom 10. bis 20. Juni 2025 statt. Diese Fortbildung richtet sich an alle, die ein Interesse an der professionellen Herstellung von Spirituosen haben. Angesprochen sind Mitarbeiter von Brennereien, Spirituosenproduzenten und Aromenherstellern.

23. IfGB-Forum zu Besuch bei Slyrs - Die Anmeldung ist freigeschaltet.

Rund 90 Branchenvertreter aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Ungarn sowie Großbritannien, Luxemburg und Frankreich diskutierten vom 16. bis zum 18. September aktuelle Herausforderungen sowie traditionelle und innovative Wege der Spirituosenproduktion.

Vom 15. bis 26. April besuchten neun Teilnehmer den neuen VLB-Kurs zum Bier- und Spirituosensommelier und wurden in die Geheimnisse der Spirituosen- und Bieraromen eingeweiht.

Unter dem Label „IfGB“ bietet die VLB seit 20 Jahren auch Fortbildungen für Destillateure und Brenner an. An  14. August hat bei uns der IfGB-Destillateurmeisterkurs begonnen.

Das 21. IfGB-Forum Spirituosen und Brennerei folgt am 25. und 26. September 2023 der Einladung der Malzfabrik Weyermann® nach Bamberg. Das Tagungsprogramm befindet sich im Aufbau, eine Anmeldung ist bereits möglich.    

Der Kurs Fach- und handlungsspezifische Qualifikationen für Destillateurmeister (Destillateurmeisterkurs) ist sehr gut gebucht. Noch sind Plätze zu vergeben. Wir wünschen allen, die im Mai noch die Prüfung der Basisqualifikationen vor sich haben - Viel Erfolg!

Der Destillateur-Aufbaukurs 2022 findet vom 13. bis 24. Juni statt. Die Anmeldung ist gut gestartet